NUESTRA CARTA
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NUESTRA CARTA

CARNES

Chuletón de Carne Roja

 

Churrasco de Carne Roja

 

Entrecot de Carne Roja

 

Solomillo de Carne Roja

 

Chuletón de Ávila

 

Filete de Ternera

 

Escalope de Ternera

 

Chuleta de Cordero Lechal

 

Tomahawk

POSTRES

Arroz con leche

 

Natillas

 

Flan con nata

 

Puding

 

Tarta de queso

 

Filloas

 

Bizcocho con chocolate (con helado y natillas)

 

Fruta del tiempo

 

Zumo natural

 

Fruta del tiempo

 

Sorbete de limón

 

Tarta al Whisky

 

Contesa

 

Helado (de una a tres bolas de helado)

 

Postre especial asador

 

Tarta de manzana

 

Torrijas

 

Milhojas

PESCADOS

Merluza a la Romana

 

Merluza a la Vasca

 

Merluza al Horno

 

Merluza a la Plancha

 

Cogote de Merluza al Horno

 

Cola de Merluza Rellena

MARISCOS

Gambas a la Plancha

 

Carabineros

 

Pulpo a la Parrilla

 

Calamar a la Plancha

 

Calamar a la Romana

ENTRANTES

Jamón de Bellota

 

Lomo de bellota

 

Queso manchego

 

Chorizo de bellota

 

Salchichón de bellota

 

Surtido de ibéricos

 

Cecina

 

Riñones de lechal

 

Mollejas de lechal

 

Consomé

 

Croquetas caseras de jamón

 

Alcachofas baby con jamón

 

Sopa castellana

ENSALADAS

Surtido de ahumados

 

Espárragos trigueros a la plancha

 

Ensalada de la casa (individual)

Lechuga, tomate, cebolla, bonito, espárragos y huevo

 

Ensalada de la casa (para 2-4 personas)

Lechuga, tomate, cebolla, bonito, espárragos y huevo

 

Ensalada verde (individual)

Lechuga, tomate y cebolla

 

Ensalada verde (para 2-4 personas)Lechuga, tomate y cebolla

 

Ensalada de tomate con cebolla

 

Cogollos con ventresca

 

Verdura al gusto con jamón

 

Setas a la plancha

 

Parrillada de verduras
Ensalada de Tomate con Ventresca

REVUELTOS Y TORTILLA

Revueltos de ajetes

 

Revuelto de ajetes con gambas

 

Revuelto  de trigueros

 

Revuelto de setas

 

Tortilla francesa (jamón o bonito)

REVUELTOS Y TORTILLA

Revueltos de ajetes

 

Revuelto de ajetes con gambas

 

Revuelto  de trigueros

 

Revuelto de setas

 

Tortilla francesa (jamón o bonito)

ASADOS

Cordero lechal 1/4

 

Cordero lechal (ración)

 

Cabrito 1/4

 

Cabrito (ración)

 

Cochinillo (ración)

VINOS

Marqués de Cáceres Crianza (Rioja)

 

Marqués de Cáceres Reserva (Rioja)

 

Marqués de Riscal Reserva (Rioja)

 

Monte Real Reserva (Rioja)

 

Muga Crianza (Rioja)

 

Remelluri Reserva (Rioja)

 

Viña Ardanza Reserva (Rioja)

 

Viña Tondonia Reserva (Rioja)

 

Glorioso Crianza (Rioja)

 

Aalto (Ribera del Duero)

 

Arzuaga (Ribera del Duero)

 

Condado de Haza (Ribera del Duero)

 

Dehesa de los Canónigos (Ribera del Duero)

 

Emilio Moro (Ribera del Duero)

 

Matarromera (Ribera del Duero)

 

Pago de Carraovejas (Ribera del Duero)

 

Pago de los Capellanes Joven (Ribera del Duero)

 

Pagos de los Capellanes Crianza (Ribera del Duero)

 

Protos Robles (Ribera del Duero)

 

Protos Crianza (Ribera del Duero)

 

Tamaral Crianza (Ribera del Duero)

 

Dos de Mayo Crianza (Vino de Madrid)

 

Abadía Retuerta (Castilla y León)

 

Mauro (Castilla y León)

 

Enate (D.O. Somontano)

 

Dehesa de la Granja (D.O. Toro)

 

San Román (D.O. Toro)

 

Cigales (Rosados)

 

Peñascal (Rosados)

 

Marqués de Riscal Verdejo (Blancos)

 

Protos Verdejo (Blancos)

 

Terras Gaudas (Blancos)

 

Albariño

 

Anna de Codorniú (Cava)

 

El Gaitero (Sidra)

 

Moët & Chandon (Champagne)

 

Moët & Chandon Roseé (Champagne)

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